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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 29/01/2008
Data da última atualização: | 29/01/2008
Autoria: | KASNOWSKI, M. C.; FRANCO, R. M.; OLIVEIRA, L. A. T.; VALENTE, A. M.; MESQUITA, E. de F. M.; CARVALHO, J. C. A. P.
Título: | Resistencia a antimicrobianos de cepas de Listeria spp. e escherichia coli isoladas de amostras de alcatra.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 156, p. 85-89, nov. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Antimicrobiano; CArne bovina; Escherichia coli; Listeria spp.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)